每一次欢庆是为了记下某个时刻或者某个成就的最佳方式，无论在开始或者结尾。人们欢聚一堂，举杯同庆这特别时刻不仅是一种礼仪形式，

更包含了无限的情感与祝福。那么葡萄酒自然成为这种纪念日的饮品之选，葡萄酒高端大气上档次，更重要的是它健康，这些因素使得葡萄酒

越来越受到各个年龄层次朋友们的青睐了。今天给大家介绍几款来自法国的葡萄酒，为即将到来的节日增添色彩。

这款弗洛雷亚尔拉甘古堡干红葡萄酒是来自法国波尔多特级产区拉菲庄园出品。

 

葡萄园

•  面积：37公顷

•  品种结构：46% 美乐、29% 品丽珠、25% 赤霞珠

•  酿造工艺和陈酿：32至35日的浸渍期，按田块在橡木桶中陈酿12个月的时间。

 

品鉴

•  品鉴笔记：香气繁复、喜人，浓郁的芬芳中包裹着成熟红果香，还有幽幽的香草和肉桂香。

•  餐酒搭配：野味、猪肉、羔羊、羊肉、牛肉。

 

•  奖牌：巴黎大赛银奖。

 

 

自1600年起，RAMBEAUD家族开始执掌这家科尔宾酒庄，已连续四代从事葡萄种植业。

 

葡萄园

•   面积：23公顷

•  葡萄树均龄和单产：25年，40百升/公顷 品种结构：55% 美乐、45% 赤霞珠

•  酿造工艺和陈酿：压榨酒渣后，开始二次发酵，即苹果酸-乳酸发酵。发酵在不锈钢和水泥酒罐中完成，

配有温控设施，各批葡萄酒在法国橡木桶中停留数月时间，向成熟进发。

 

品鉴

•  品鉴笔记：香气繁复，红宝石色酒裙，散发出黑樱桃、红果和肉桂的芬芳，单宁紧致，整体平衡，余韵和谐。

•  餐酒搭配：炖肉、烤牛排、奶酪

 

 

2013年，Jean-Pierre Beltoise与合伙人一同收购了酒庄，酒庄位于法国圣埃美隆产区，这款榆树古堡干红就是出自这个产区的。

 

葡萄园

•       面积：14公顷

•       葡萄树均龄和产量：35 岁，30 000瓶

•  品种结构：70% 美乐、30% 品丽珠

•  酿造工艺和陈酿：根据年份、田块的不同批次葡萄酒，各道工序也有所 不同，进行数次的少量淋汁和倒罐。

陈酿，40%使用新橡木桶，30%为陈酿过1支酒的橡木桶，30%为陈酿过2支酒的橡木桶。

 

品鉴

•  品鉴笔记：果香表现迷人，柔和、细腻，着重优雅，控制力道。油滑、稠密。

 

•  餐酒搭配：香煎鹅肝、橘味鸭、板栗火鸡

这是一款来自法国波尔多地区雷诺酒庄的雷诺古堡桃红葡萄酒。

 

葡萄园

•  面积：26公顷

•  位置：波尔多东南，距卡迪亚克4公里的Rions镇，俯瞰加龙河

•  品种结构：50% 美乐、50% 赤霞珠

•  种植密度：5500 株/公顷

•  酿造工艺和陈酿：全部除梗；直接进行冷压榨处理；温控发酵（17-18°）；100%于酒罐中带酒泥陈酿。

•  土壤：对葡萄园实施完整作业

•  葡萄园管理：双居由式修剪，手工绿色作业，绿色收获。

•  采摘：葡萄园间100%手工收获，放入小筐；葡萄入酒窖时过振动挑拣台。

 

品鉴

•  品鉴笔记：这款Château Réaut桃红葡萄酒身着优美的粉红色酒裙，采摘时天气状况极好，爽朗宜人，之后直接

进入压榨工序，与普罗旺斯桃红葡萄酒的工艺相同。这款2014年份作品由50%的赤霞珠和50%的美乐调配而得，

释放着成熟葡萄的诱人芬芳，类似草莓、覆盆子的纯净红果香同样散发出诱惑。此外，柑橘、桃子和柚子的香气更是为

这款葡萄酒的讨喜风格锦上添花。口中，我们好似正在品味着一颗葡萄，果实的清新与甜润尽展于此。不错的酸度

支撑起整体架构，让这款葡萄酒极具爽口的特征，果味充盈于口，倍受欢迎。口感悠长，将其配予复杂的美食也毫不逊色。

整体而言，这就好似一曲清新、繁复的赞歌，适宜鸣唱于整个夏季的各式开胃与正餐时刻。杰出的Château Réaut 桃红佳酿，

将为您的味蕾创造奇妙时刻。

这是一款来自法国波尔多产区，贾德拉酒庄的明维尔古堡的干白葡萄酒

 

萄品种：苏维翁50 %、赛美蓉 50 %,

 

葡萄采收：2015年9月10日至14日

 

酿造工艺：葡萄经采摘、数小时的浸渍、压榨，获得葡萄汁。低温发酵（14至16°C），以保存清新的水果芬芳（柑橘、桃……）。

最后，带酒泥陈酿和定期搅桶为这款葡萄酒赋予了饱满的口感。

 

品鉴笔记：这款葡萄酒身着淡黄色酒裙，闪亮璀璨。酒中散发出浓郁、繁复的香气，果香、黄杨（苏维翁品种的典型芬芳），还带有花香。

 

入口活泼，口中有种淡淡的气泡触感，突显出这款作品的饱满、平衡及芬芳的持久度。柠檬和桃香成为余韵的主调。