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XO Royal-皇家XO

产品名称:XO Royal-皇家XO
产品分类:酒与咖啡
产品产地:法国
规 格:750ml
修改时间:2015-11-06

产品详细信息

产品技术资料
一款超越时光的XO。给它冠以皇家之名是为了表戴它在唇齿
之间洋溢更丰富的高贵和细腻。它绽开陈年玉酿帝王气质的
芬芳香束。艳丽快感与和谐是它的代名词。
最低陈酿年龄: 15 ans
最高陈酿年龄: 20 ans
平均陈酿年龄: 18 ans
干邑酒母本参与陈酿数量: 50种
葡萄来源: 50% 大香槟区葡萄, 20% 小香槟区葡萄, 30% 优质林区葡萄
大香槟区生产最精湛的果香味浓郁(梨香)的干邑烈酒。大
香槟地理区域围绕干邑城,白垩土壤给干邑酒带来了奇特而
罕见的品质。小香槟区的地理位置围绕着大香槟区,通常被
认为地质质量较低,因其形成的石灰岩层比大香槟区要相对
薄些。
陈酿过程
首先选用新的干邑酒母本。首先使用新橡木桶,酿造10至14
个月。橡木桶选用在制造时经过强度加热的那种。然后用深
棕色橡木桶(老酒桶)成熟9年。成熟分为四个阶段,慢慢
地把烈酒的度数从开始的55度降至47度,43度,最后达到40
度。40度是产品规定的最低酒精度。
如果烈酒从55度自然下降至40度大致需要50年的时间。百年
传承的陈酿工艺是将蒸馏水融入烈酒,将酒精度缓缓降至40
度。每个阶段调酒师都要进行品尝。
荣获奖项
2014: 向亚洲挑战的法国烈酒展-金牌
2013: 干邑烈酒大师赛-金牌
2013: 国际烈酒挑战赛-银牌
2013: 年度豪华品牌奖-国际旅游奢侈品零售奖-银牌
2012: 烈酒大师系列赛-金牌
2012: 国际烈酒挑战赛-银牌
 

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